快速自制各种类型的咖啡

2022-02-21

2019年夏天，我在👉尼泊尔做义工，店长每天自制各种咖啡，我也体会到了喝咖啡的乐趣。
正好最近工作稳定下来了，上班没事我也自制各种咖啡来喝一喝，自娱自乐。

不同咖啡种类

浓缩咖啡/意大利咖啡/Espresso
- 受压的蒸气直接通过咖啡粉，得到的液体就叫浓缩咖啡。它属于纯粹的咖啡，也是其他咖啡饮料的基底。
美式咖啡/Americano
- 1份浓缩咖啡+2份水
拿铁/Latte
- 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶+0.5份奶泡
卡布奇诺/Cappuccino
- 1份浓缩咖啡+0.5份热牛奶+1.5份奶泡
摩卡/Caffe Mocha
- 在Espresso和牛奶的基础上，还有巧克力酱，顶端不是奶泡，而是打发的鲜奶油
玛奇朵/Macchiato
- 1份浓缩咖啡+0.5份奶泡(牛奶中的脂肪)。
白咖啡/Flat White
- 1份浓缩咖啡+1.5份热牛奶
浓缩咖啡康宝蓝/Espresso con Panna
- Espresso咖啡+奶油;布雷维是Espresso咖啡+热的鲜奶油，表面有奶泡

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